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L'avocado è ormai considerato un superfood grazie alle sue proprietà e ai suoi benefici. L'avocado può essere utilizzato in cucina per preparare ricette salutari e golose ed è anche molto utile nel settore della bellezza poiché grazie alle sue qualità benefiche è apprezzato anche per la cura del corpo e dei capelli. Questo frutto è ricco di Omega 3, il cosiddetto grasso buono, molto vantaggioso per la nostra salute, ha proprietà antiossidanti per la nostra pelle e aiuta a combattere l'invecchiamento cellulare. Vediamo ora come possiamo utilizzare questo superfood in cucina e in cosmetica per sfruttare appieno i suoi benefici. Cominciamo a illustrare alcuni usi in cucina: Il guacamole Il guacamole è una delle salse più famose al mondo, nota per la sua cremosità e per la sua fres...

10 alternative da utilizzare al posto del sale. Il Sale Ogni giorno in cucina utilizziamo il sale per condire le nostre pietanze senza pensare a quante altre cose potremmo utilizzare per insaporire i nostri piatti. Il sale infatti anche se viene utilizzato molto in cucina, se ne facciamo un uso eccessivo ci provoca dei gravi danni alla nostra salute. Secondo alcuni studi ,ogni giorno ingeriamo 10 grammi di sale che è il doppio della dose giornaliera consigliata (5 grammi). Questo rappresenta un grave rischio per la nostra salute poiché il sale contiene il sodio che costituisce una delle principali cause dell'ipertensione e delle malattie cardiovascolari. È opportuno ricordare che mangiare senza sale non significa mangiare piatti senza sapore. Infatti ci sono ingredienti alter...

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