sabato, Aprile 27

Cucina

Avocado 5 utilizzi intelligenti
Benessere, Cucina

Avocado 5 utilizzi intelligenti

L'avocado è ormai considerato un superfood grazie alle sue proprietà e ai suoi benefici. L'avocado può essere utilizzato in cucina per preparare ricette salutari e golose ed è anche molto utile nel settore della bellezza poiché grazie alle sue qualità benefiche è apprezzato anche per la cura del corpo e dei capelli. Questo frutto è ricco di Omega 3, il cosiddetto grasso buono, molto vantaggioso per la nostra salute, ha proprietà antiossidanti per la nostra pelle e aiuta a combattere l'invecchiamento cellulare. Vediamo ora come possiamo utilizzare questo superfood in cucina e in cosmetica per sfruttare appieno i suoi benefici. Cominciamo a illustrare alcuni usi in cucina: Il guacamole Il guacamole è una delle salse più famose al mondo, nota per la sua cremosità e per la sua fres...
Sale: 10 alternative naturali da utilizzare
Benessere, Cucina

Sale: 10 alternative naturali da utilizzare

10 alternative da utilizzare al posto del sale. Il Sale Ogni giorno in cucina utilizziamo il sale per condire le nostre pietanze  senza pensare a quante altre cose potremmo utilizzare per insaporire i nostri piatti. Il sale infatti anche se viene utilizzato molto in cucina, se ne facciamo un uso eccessivo ci provoca dei gravi danni alla nostra salute. Secondo alcuni studi ,ogni giorno ingeriamo 10 grammi di sale che è il doppio della dose giornaliera consigliata (5 grammi). Questo rappresenta un grave rischio per la nostra salute poiché il sale contiene il sodio che costituisce una delle principali cause dell'ipertensione e delle malattie cardiovascolari. È opportuno ricordare che mangiare senza sale non significa mangiare piatti senza sapore. Infatti ci sono ingredienti alter...
5 errori che fai a colazione di cui (forse) non sei a conoscenza
Benessere, Cucina

5 errori che fai a colazione di cui (forse) non sei a conoscenza

La colazione è il pasto più importante del giorno perché ci dà la giusta carica per iniziare al meglio  la giornata. Fare una sana colazione ci aiuta anche a perdere peso e a mantenerci in forma. La colazione è il pasto più importante del giorno perché ci dà la giusta carica per iniziare al meglio  la giornata. Ecco 5 degli errori più comuni che si fanno a colazione di cui (forse) non eri a conoscenza: Saltare la colazione Quante volte la mattina ci svegliamo con un senso di nausea che ci fa passare l'appetito? Troppe volte ci capita questo e troppe volte diamo per scontata la colazione. Fare colazione la mattina è essenziale perché é grazie ad essa che abbiamo le giuste energie per affrontare la giornata. Non bisogna per forza fare una colazione abbondante né una colazione troppo legger...
Come usare il basilico non solo in cucina
Benessere, Cucina

Come usare il basilico non solo in cucina

Il basilico che viene coltivato in Italia possiede importanti quantità di eugenolo oltre a vitamina, A, B, C , E e minerali come calcio, sodio, manganese, rame, potassio, fosforo, ferro, magnesio e zinco. Tutti conoscono il basilico per i suoi utilizzi in cucina ma grazie alle sue proprietà il basilico viene utilizzato anche in erboristeria per uso curativo. Contro le infiammazioni Il basilico può essere utilizzato per alleviare dolori o reumatismi, artrite  e crampi. Alcuni studi sembrano dimostrare  che la pianta avrebbe proprietà antinfiammatorie che si possono paragonare a quelle di alcuni farmaci utilizzati per la cura dell'artrite. Per utilizzarlo a questo scopo è necessario assorbirlo attraverso la pelle con l'olio essenziale di basilico massaggiando delicatamente la zona i...