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Molto spesso quando mangiamo la cioccolata o beviamo un bicchiere di birra o vino ci sentiamo in colpa e pensiamo che stiamo facendo qualcosa che fa male alla nostra salute. Tuttavia alcuni ricercatori a seguito di uno studio guidato dalla professoressa Joanna Kaluza dell’Università di Varsavia, sono riusciti a rilevare degli aspetti benefici di questi alimenti che incidono positivamente soprattutto sulla durata della vita grazie alla presenza degli antiossidanti naturali contenuti ad esempio nel vino. Le persone che consumano questi alimenti, ricordiamo sempre senza abusarne, hanno il 20% di probabilità in meno di morire prematuramente rispetto a coloro che fanno uso di carne rossa, affettati, bibite gassate, sughi pronti e prodotti da forno come pan...