ANTIOSSIDANTI – Che Carattere hai? Scoprilo con CheCarattere.it

LE PROPRIETÀ DEI CARCIOFI Il carciofo è un'ottima fonte di fibre alimentari, potassio, acido folico e vitamine A, C e K. Favorisce la salute cardiovascolare contribuendo a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo. Aiuta inoltre a mantenere regolare l'apparato digerente. E' un ortaggio che appartiene alla famiglia dei cardi. Il carciofo ha molteplici benefici sia per l'uomo che per gli animali. Aiuta a ridurre il colesterolo, a migliorare la salute cardiovascolare e a prevenire il cancro. La radice del carciofo può essere consumata cruda o cotta con acqua salata e succo di limone, con il nome di "haricot vert". L'uomo può consumare anche le foglie crude del carciofo, mentre può essere utilizzato per preparare insalate o salsine. I carciofi appartengono alla famiglia dei card...

Molto spesso quando mangiamo la cioccolata o beviamo un bicchiere di birra o vino ci sentiamo in colpa e pensiamo che stiamo facendo qualcosa che fa male alla nostra salute. Tuttavia alcuni ricercatori a seguito di uno studio guidato dalla professoressa Joanna Kaluza dell’Università di Varsavia, sono riusciti a rilevare degli aspetti benefici di questi alimenti che incidono positivamente soprattutto sulla durata della vita grazie alla presenza degli antiossidanti naturali contenuti ad esempio nel vino. Le persone che consumano questi alimenti, ricordiamo sempre senza abusarne, hanno il 20% di probabilità in meno di morire prematuramente rispetto a coloro che fanno uso di carne rossa, affettati, bibite gassate, sughi pronti e prodotti da forno come pan...

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Quali sono i benefici del carciofo?

Le persone che amano il vino,la birra e il cioccolato vivono di più